台江区位于福州市区中部，闽江下游北岸，东与晋安区交界，西、南与仓山区相邻，北与鼓楼区毗邻。旧称南台，无诸被封为闽越王，在大庙山建一台，题词：“登南城翘望，有台临江”，台江、南台由此而得名。台江地区历来商贾云集，素负商业“黄金地”、“聚宝盆”之盛名，唐宋时期开始繁荣，至民国初年达到鼎盛。福州茶亭十番音乐就发源于台江区的茶亭街，它位于台江区的北部，是福州城有名的手工艺街。据清乾隆年间郑洛英诗集《耻虚斋诗抄》中《榕城之夕竹枝词》描写十番的诗里曾记载道：“闽山庙里夜入繁，闽山庙外月当门，摈榔牙齿生烟袋，子弟场中较十番。”这些诗句足以体现当时十番音乐在福州民间热闹、欢乐的盛况。自古经济繁荣的台江，有很多特色美食流传至今，碗糕，福州鱼丸，太平燕，福州芋泥，水陆轩椒盐真酥，谢万丰咸甜礼饼都是很有代表性的台江美食，很受台江人的喜爱，另外蛋糕在台江也是很受人们欢迎的美食，一般生日时都会订购，在台江订购蛋糕是很方便的，可以通过蛋糕网，直接在线订购，会直接送到指定地址，蛋糕网是一家几乎可以配送整个福州的蛋糕品牌，在福州有多家配送店：

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福州蛋糕店