木瓜芝士蛋糕的做法：

[材料]：木瓜250克; 250克奶油芝士; 30克糖; 2个蛋; 90克奥利奥饼干; 45克黄油;

30克牛奶; 15克玉米淀粉;

步骤进行：

1.切下十片以上的木瓜，然后将剩下的木瓜切成1.5厘米大小的片。

2.将木瓜块放入锅中，用小火翻炒以除去多余的水。

黄油在水中融化。

将奥利奥饼干倒入融化的黄油中，搅拌均匀。

5.将黄油混合的饼干倒入活的底部模具中，然后将其压成饼干底部。

6.奶油干酪软化后加入白糖和牛奶。

7.用糖和牛奶搅拌奶油奶酪，直至光滑无颗粒。

8.溶解鸡蛋，加入少量奶酪糊，搅拌均匀。

9.将玉米淀粉加入奶酪糊中，搅拌均匀。

10.将奶酪糊倒入模具的一部分（模具用锡箔包裹），然后放入木瓜块并倒入剩余的奶酪糊，

然后将切好的木瓜放在表面上

11.轻敲模具几次，将其放入装有热水的烤盘中，然后在160度下烘烤60分钟。