靖城镇蛋糕店●福建漳州南靖县靖城镇鲜花网

　　靖城镇地处南靖县东大门，距漳州市区15公里，物华天宝，经济繁荣，面积100.8平方公里，人口4.9万人，是漳州市重点卫星城镇。这里自然资源丰富，现代农业发达，是全国白背毛木耳生产示范基地、福建省最大的珍稀食用菌推广中心和生产基地及漳州市绿色有机栽培的食用菌工厂化生产基地，也是饮誉海内外“天宝香蕉”的主产区，已初步建立食用菌、香蕉、龙眼、荔枝、反季节蔬菜、淡水养殖、禽畜、花卉等八大生产基地。这里基础设施配套，投资环境优越，龙厦铁路穿境而过并设立漳州货运站，实现全镇村村通水泥路目标，境内设有省级重点预备建设项目——南凌项目区。非公有制经济发展迅速，拥有民营企业、“三资”企业978家，基本形成农产品加工、电子、食品、鞋业、建材、家俱等六大工业群体。高度发达的工农业直接带动了第三产业的全面繁荣，商业、饮食、流通、运输、修理、信息、健身娱乐等八大服务体系日臻完善。机遇与挑战并存，希望与困难同在，团结务实，开拓创新的靖城人民决心以勇往直前的胆识和气魄共创明日辉煌。
　　靖城镇位于福建省南靖县东南部，东界芗城区，西接山城镇，南与平和县、龙海县毗邻，北与龙山镇和五凤农场相接，西北与丰田华侨农场相连，总面积130平方公里。属冲积平原和黄壤丘陵，国道319线通过北境，九龙江西溪纵贯南北。
　　历史文化

　　　　靖城古称兰陵，相传古时大帽山下出产一种名贵兰花，由此而得名。元至正十六年(1356年)至民国27年(1938年)580多年间，为县治所在地。元、明、清时期属坊,属由义里和居仁里。民国时期属城厢区，中华人民共和国成立初期为第二区，1958年为靖城人民公社，1984年7月改称靖城镇。1990年，划分为24个行政村、1个居民委员会346个村民小组，共有13467户、57407人。
　　元至正十六年(1356年)，建立儒学。明永乐十三年(1415年)，设立社学。清光绪二十七年(1901年)，创办县立高初等两所小学堂。中华人民共和国成立后，创办南靖第四中学、古湖中学、草坂中学以及26所小学。还兴建1座镇办影剧院和1所镇办卫生院、24所农村医疗站。
　　靖城位于荆江和龙山溪汇合处，地势平坦，河床略低于田地，历年常受水患。清光绪三十四年至三十九年间(1904～1908年)曾发生3次特大洪水，其中光绪三十七年七月十八日，西河石佛坝决口，县衙、仑库、学宫、鼓楼、武届均被冲毁，淹死153人。中华人民共和国成立后，0多次拨款修筑堤岸，兴建湖前电力灌溉站和沧溪电排站，以及具有116万立方米容量的大房水库和7个10万立方米的水库。
　　靖城是漳州通往龙岩必经之道，历来是军事要地，民国21年4月中国工农红军东路军挺进漳州时，-军阀张贞部在榕仔岭至峰苍岭、十二岭设重兵把守，红军分两路进攻，张贞部全线崩溃，红军胜利进漳。红十五军进驻靖城时，司令部设在文庙，政治部设在城隍庙。
　　名胜古迹有元代建筑的宝珠山道原亭和建于明初的文昌塔及圆山北坡的三道亭。
　　经济发展
　　　　全镇耕地48764亩，其中水田38024亩。农业以水稻为主，其次为甘蔗、花生。1990年产粮24284.1吨，产蔗67647吨，产花生383.9吨。水果四季飘香，草坂荔枝、径里金桔、珩坑杨桃、沥阳芒果、下割香蕉，尤负盛名。此外，还有石榴、枇杷、龙眼、西瓜、凤梨等。1990年，水果总产19162.5吨，其中：柑桔505.2吨、荔枝628.0吨、香蕉16701.0吨、龙眼563.3吨。鱼池1638亩，产鱼336吨。农业总产值9144.9万元(按1990年不变价格计算,下同)，历来被誉为水果鱼米之乡。
　　中华人民共和国成立后，大力发展镇(社)办企业，创办了粮油厂、铁厂、竹器厂、木工厂、机砖厂和建筑业等。1990年，工业企业总产值88万元、传统产品有下魏草席、湖山竹笠、天口磨刀石、武林畚箕。
　　南靖郑店菜脯汁
　　南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的特产。在闽南一带农村种植许多菜头，人们用它晒菜脯干，这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁，这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁，当地流传的“郑店菜脯汁”故事，还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。12月14日，笔者到郑店村寻访。该村芦桥头社65岁的杨六伍是“福兴号菜脯油”传承……

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