金牛镇蛋糕店●安徽合肥市庐江县金牛镇鲜花网

　　金牛镇地处庐江县西北，东距县城20公里，北距合肥56公里，金牛河、合九铁路、沪蓉高速公路穿境而过，距庐江火车站6公里，高速公路庐江道口8公里，交通便捷。全镇总人口3.8万，2004年，实现国内生产总值1.1亿元，财政收入545万元。
　　千年古镇。古镇金牛，又名安城，始建于三国时代，历来为兵家必争之地。三国、太平天国在此古迹繁多，为著名抗日将领孙立人故里。
　　生态之镇。境内山清水秀，风景优美，鸟语花香，林木覆盖率达30%。“金牛晚眺”为庐江八景之一，金牛山、梁山为国家二级保护动物白鹭的乐园，葵泉为天然优质矿泉。

　　台商之镇。镇内设有台商工业园，占地面积1000亩，已入园企业四家，总投资达9000万元，占地面积300亩。台商独资安徽升鸿电子有限公司总投资3000万港元，年生产微型喇叭6000万只；中外合资安徽东方磁铁制造有限公司总投资1500万元，年生产千种以上规格的钕铁硼磁铁200吨；投资3200万元的中外合资安徽东方园锗磁保健品有限公司和投资1800万港元的台商独资安徽长鸿五金塑胶有限公司正在建设之中。
　　农业之镇。全镇粮食生产和经济作物生产并举。优质粮生产占有主导地位。
　　人文景观
　　　　金牛镇历史悠久，文化源远流长，相传始建于三国时代，原系东吴境地，属西汝南郡安城县，“赤壁之战”曹操攻打东吴曾在此屯兵建城，集镇西北今还存有古城墙遗址。《太平寰宇记》金牛山《图经》云：“昔有金牛从此山出，奔江，人逐之，故其处有渚，谓之，金牛渚”。《魏书·地形志》：“庐江郡接壤者为西汝南郡，领县二、首安城，下注有金牛山。”境内风景秀美，古迹繁多。
　　金牛山：坐落金牛集镇东南，方圆一千余亩。山不高（海拔108米），但平地起峰，孤岭耸翠，钟灵毓秀，林木蓊郁，四季常青。相传因曾有“金牛”裂土面世而得名。今山顶百多平方米的石岩平台上，相传是“金牛”一跃腾空留下的牛蹄印仍保存完好，清晰可辨。山顶正在筹建金牛塔，将会更添秀丽风彩。
　　南阳寺：位于风景秀美的金牛山西南坡。树木森森，古刹如仙楼琼宇翼然位于峭壁之上。南阳寺始建于明初，兴隆于清朝，毁于民国年间兵燹。现南阳寺复建于一九九五年，建有大雄宝殿，有僧尼7人，香火旺盛，佛事日兴，晨钟暮鼓，梵音袅袅
　　金牛晚眺：每当夕阳西下，落霞岚影，烟云绕树，登山西眺，云蒸霞蔚，落日溶金，铺撒长野，沟河塘坝，金光闪闪，“孔子东山”之状令人心旷神怡，蔚成庐江八景之一——“金牛晚眺”。
　　孙立人将军故居：坐落在金牛中学校园内，现存有的12间徽派建筑旧宅，系抗日名将孙立人少年学习生活的住房，故居中陈设有孙立人少年时使用过的生活及学习用具。现正在申报县级文物保护单位。
　　葵花井：位于金牛山南坡，距南阳寺400米。由金石路公路上山，沿着蜿蜒的盘山小道，上行不久就会来到一个1米对方类似石臼的石潭——葵花井，潭深2米，无论天旱地干，终年泉水不断，涓涓清泉，甘洌可口，附近乡民以此水煮饭粥、烧茶水，香气朴鼻，令人喜爱。相传是曹操女儿落泪化石而成此井，金牛大扁糖因用此井水制作而蜚声四方。
　　曹操点将台，九眼石，夹板石，太平天国三河大捷战场遗迹、英烈岗，宋朝薛井古井等古迹名胜散布全镇。
　　农业开发
　　　　金牛是一个传统的农业大镇，土地肥腴，资源丰富。2000年镇农业总产值9825万元，粮食总产量2.4万吨,农业生产通过低改高,劣改优，围绕调整种植业结构，全面推进农业产业化进程，通过实施科教兴农战略，扩大经济作物面积，使粮经比例达到5.5:4.5左右，突破了以“双季稻”生产的传统农业模式，已初步形成了以西瓜、白鹅、珍禽、生猪等四大支柱产业的新格局。西瓜种植已突破1.5万亩，年产优质良种西瓜达5万吨。白鹅、生猪饲养已形成一定规模，已办4个白鹅良种场，2个大型养猪场，全镇白鹅饲养全年达到40万只，生猪达到10万头。珍禽养殖系新开发项目，以金田珍禽养殖场为龙头，以此为基点，辐射全镇，带动全镇珍禽养殖业发展，全年珍禽养殖将达10万羽。
　　棉花、芝麻、油菜、甘蔗、田藕等经济作物种植，在本镇都有一定的规模。
　　特色种植
　　　　金牛西瓜产于安徽省庐江县金牛镇内公路沿线。
　　金牛西瓜已有近30年历史，在合肥、铜陵、安庆、芜湖等周边地区享有一定的知名度。主要品种有：早熟京欣1号、郑杂5号，中迟熟西农八号、华蜜八号、新红宝、聚宝系列。成熟期在6月中旬至9月上旬，栽培上全部实行育苗移栽和地膜覆盖。2001年全镇种植西瓜达1.5万亩，产量在5万吨以上。价格在0.6元/公斤左右。
　　乡企发展
　　　　金牛镇着力调整乡企发展思路，把个体私营经济作为发展农村经济的突破口和主攻方向。大力招商发展，提出“优政策，无门槛，你发财，我发展”的招商工作思路，98年以来，引入镇外资金投入达2000万元，投资项目达31个。全镇乡企呈现以个体私营经济为主的发展态势。
　　1、杰联工艺品厂（私营企业）其主产品调味瓶系列远销北美、欧盟等地，产品已发展到三大系列30多个品种。2002年实现出0货值200万美元。
　　2、庐江县吉新酿造厂（私营企业）主要生产酱制系列调味品，已研制开发3大系列20多个新品种，产品经省县质检部门检测，其生物、理化指标都达到规定标准，以其质优价廉深受消费者欢迎。现拥有固定资产达100万元，固定职工10人，中级技术人员5人。
　　3、金牛南阳冷食饮料厂（私营企业）该厂位于金牛镇北街，前身为桂泉饮料厂，创建于1990年，厂区占地面积4亩，现有冷库200平方米，2.5万伏冷冻设备一台套,固定资产总值达70万元.主要生产夏令、秋令冷饮食品，年生产冷饮系列产品2000吨，实现销售收入40万元。
　　4、金牛建筑安装公司（股份制企业）建筑资质为三级。下辖一、二、三建公司。先后在庐江县创建百万元以上建筑优良工程庐江东门大桥、庐江南门大桥和数幛商住楼。
　　5、金沙公司（股份制企业）注册资金100万元。年销售黄沙80余万吨，现已拥有产、运、销一条龙服务，并在上海、合肥、武汉、芜湖等地设有办事处。

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